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États-Unis : épidémie record de cyclosporose avec plus de 11 500 cas suspects
Herz — Desk Tech & Science · · Résumé 30 s · Article 3 min
L'essentiel
Les États-Unis font face cet été à l'épidémie de cyclosporose — une maladie parasitaire intestinale — la plus grande jamais enregistrée dans le pays. Le CDC, autorité américaine de santé publique, recense plus de 11 500 cas suspects, dont 4 173 confirmés en laboratoire. L'épidémie principale, qui touche neuf États, est liée à de la laitue iceberg râpée servie dans les restaurants Taco Bell et fournie par Taylor Farms de Mexico, fournisseur qui a procédé à un rappel volontaire. Des cas sont signalés dans 41 États au total.
- 11 500 cas suspects : la plus grande épidémie de cyclosporose jamais enregistrée aux États-Unis
- 4 173 cas confirmés en laboratoire, 7 400 en cours d'investigation
- Neuf États touchés par l'épidémie principale, liée à la laitue iceberg de Taco Bell
- Taylor Farms de Mexico, fournisseur identifié, a déclenché un rappel volontaire
- 41 États signalent des cas ; la FDA enquête séparément sur 72 autres cas
Ce que l'on sait
L'épidémie de cyclosporose qui frappe les États-Unis cet été est la plus grande jamais recensée dans le pays, selon le CDC, autorité américaine de santé publique. L'agence comptabilise 4 173 cas domestiques confirmés en laboratoire et enquête sur 7 400 cas supplémentaires, pour un total de plus de 11 500 cas suspects.
Au total, 41 États américains signalent des cas de cyclosporose. Les enquêteurs cherchent encore à distinguer les cas relevant de l'épidémie multiétatique de ceux qui sont isolés.
Cas confirmés en laboratoire4173
Cas en cours d'investigation7400
Le parasite en cause
La cyclosporose est une maladie parasitaire due à l'ingestion de coccidies Cyclospora cayetanensis, un protozoaire microscopique. Ce parasite contamine les aliments crus au contact de matières fécales.
Les symptômes incluent des diarrhées explosives, aqueuses et récurrentes, pouvant durer plusieurs semaines.
Le vecteur alimentaire identifié dans neuf États
L'épidémie principale est liée à de la laitue iceberg râpée servie dans les restaurants Taco Bell. L'unique fournisseur identifié est Taylor Farms de Mexico, un producteur alimentaire qui a procédé à un rappel volontaire de ses produits.
Extension géographique de l'enquête
L'enquête avait initialement porté sur cinq États : Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio et Virginie-Occidentale. Elle a été étendue à l'Illinois, à l'Oklahoma et à la Pennsylvanie, portant le total à neuf États. Le Kansas mène parallèlement sa propre enquête sur des cas « liés » à cette épidémie multiétatique.
D'autres foyers identifiés en parallèle
Le 24 juillet 2026, la FDA, une autre autorité fédérale américaine de santé, a mis à jour son site pour signaler une enquête distincte portant sur 72 cas de cyclosporose. Ces cas ne sont pas encore reliés à un aliment spécifique.
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